Wiener Schnitzel „Zum güldenen Zopf“
Zum güldenen Zopf ein Gourmetrestaurant in Blankenhain in Thüringen. Das Gasthaus gehört zur Produktwelt des Spa- & Golfresorts Weimarer Land sowie zu den zwei Sternerestaurants „Masters“ und „The First“.
Das traditionsreiche Haus setzt seit der Eröffnung 2016 auf klassische Thüringer Küche mit Zutaten aus der Region.
Ich wählte das Kalbsschnitzel – was auch sonst.
Meine Bewertung
Ambiente: gehobene Gastlichkeit, tolles Flair
Bedienung: außerst zuvorkommen, man muss nur etwas Geduld mitbringen
Speisekarte: klassische Thüringer Küche mit hochwertigen Produkten
Schnitzel: sehr gutes Fleisch, richtige Stärke, gute Panierung
Preis: absolut angemessen
Fazit: es lohnt sich dort gewesen zu sein
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